Come scegliere il vino giusto

Rossella Romani è vicepresidente nazionale e responsabile della didattica di AIS, Associazione Italiana Sommelier. Inoltre è una persona deliziosa e mi ha insegnato tutto ciò che so sul vino, grazie a un mini corso anni fa quando, in una delle mie tante vite, scrivevo per anche per una rivista di enologia. L’ho intervistata recentemente per […]

Di donne e di vino

Stefania, di Vino& Co., oggi parla del binomio Donne e Vino, molto l’interessante (e molto trendy). Sono sempre di più infatti le donne che decidono di fare della loro passione enologica una professione. Aggiungo un’esperienza personale; ho sempre amato il vino, ma per un periodo ho anche scritto di vino per un mensile, e ho […]