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Eva Herzigova e la verità sulle mamme

26/07/200726/07/2007 Blimunda 18 Comments

Leggo l’intervista alla Herzigova, in copertina di Vanity Fair. A parte il fatto che ha partorito da poco più di un mese ed è bellissima e magrissima, nonostante i 16 chili (?) che sostiene di aver messo su in gravidanza, quello che dice me la rende molto simpatica. Perché diciamocelo, io figli non ne ho, […]

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Evviva, Wonder Woman è morta

11/04/200620/03/2007 Blimunda 10 Comments

E’ crollata per stanchezza, ma nessuno la rimpiangerà. Secondo Virginia Haussegger, autrice di un libro già cult, Wonder Woman, The myth of “having it all” (Allen & Unwin, $ 26.95), le trentenni di oggi hanno smesso da un po’ di strangolarsi per arrivare dappertutto. Una carriera, una vita di coppia, dei figli. Per poi magari […]

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Barbara Sgarzi SocialMediaWine
🔴🟡 Zona rossa, vino giallo. Giallo per color 🔴🟡 Zona rossa, vino giallo.
Giallo per colore, per etichetta, per sinestesie. Questo magnifico Kerner di @abbazianovacella.wine è giallo al naso di agrumi e un tocco di miele d’acacia, di fiori di campo; giallo al palato, morbido e rotondo, corretto dal tocco acido e sapido dei vini di montagna.
🔴🔴 E quindi stasera siamo di nuovo rossi qui in Lombardia e allora alle 18 ho mollato il Mac per sfogarmi in cucina e contemporaneamente ho fatto: il pane, l’insalata di polpo con i pinoli e le taggiasche per omaggiare la mia Liguria che chissà quando rivedrò, quando piacerà a lor signori, e lo strudel. Insomma, ero così incazzata che è già andata bene che non ho infilato il polpo nello strudel, via.
🏔Lo strudel perché l’ultima vacanza serena pre-Covid l’ho fatta a Cavalese, per respirare in montagna e per salutare @calamaridibosco e @marconones, e proprio mentre eravamo lì esplodeva la pandemia e chiudevano per la prima volta le scuole ma io pensavo: che sarà mai e mai avrei pensato, dopo quasi un anno, di essere ancora in questa situazione, di non essere libera di viaggiare, di muovermi, di uscire dai confini di questa ripida pianura lombarda.
❤️ La ricetta dello strudel me l’ha regalata proprio Marco, è quella che faceva sua madre e io penso che finché qualcuno è così generoso da regalarti una ricetta di famiglia per scaldare una serata difficile, e finché la mia resistenza (e non resilienza, per carità, che ha fatto fin troppi danni) sarà aprire una bella bottiglia e cucinare con amore, magari, prima o poi, da questo delirio ne usciremo. Non migliori, ma ne usciremo.
✌️ #cavalese @fiemme #trentino #ilovetrentino #abbazianovacella #kerner #kerner2018 #lamialiguria #valdifiemme #blimucucina #casablimunda #lombardia #lombardiazonarossa #lombardiaredzone🔴 #redzone #covid #coronavirus #lockdown #strudel #polpo #homemadebread #bread #resistere #chiusiinlombardia #kernerpraepositus #altoadigewines @altoadigewines @visittrentino #novacellaabbey @fruitecom
Non è Natale senza: ☑️ Champagne. Questi non Non è Natale senza:
☑️ Champagne. Questi non li ho ancora assaggiati ma sono consigli apprezzatissimi de @ladame e sono più che certa che entreranno tra i miei preferiti - oltre a farmi sopravvivere degnamente a queste feste 
☑️ Il mio amato #Trentodoc, sognando di tornare presto tra le sue montagne 
☑️ I vini di @braidawines. Il Bricco dell’uccellone, of course. Ma quanto amo anche il loro Bacialé!
☑️ I vini di Mariuccia Borio di @cascinacastlet. Bottiglia piena, possibilmente, anche se con le lucine fa la sua figura 
☑️ Il Rossese di @giomaccario per il coniglio alla sanremese della mamma
☑️ I vini di @marilenabarbera, perché quest’anno se il mare non lo sento nel suo bicchiere, posso solo sognarlo 
☑️ I vini di @ilarianidini a @tenutasantamariavalverde, sperando di riabbracciarla presto passeggiando tra i suoi filari.
🍷🥂 Quante meravigliose produttrici, eh? Bevete bene, mi raccomando e forza e coraggio che sfanghiamo pure questo Natale
🎄#champagnelover @champagne_moments @champagne_officiel @atelierviniecultura @pertoislebrun @champagneelemartrobion @jeromedehours #barberalover #briccodelluccellone #bacialé #vinidelpiemonte #vinidisicilia #mychristmas #christmaswines #casablimunda #blimudegusta #rossesedidolceacqua #maccariodringenberg #grinchmas #grinch #mychoicesforchristmas #posaubiamonti #merrychristmas #winechristmas @trentodoc #valpolicella #amaronedellavalpolicella @vino_gender_club #vinogenderclub
[NEW POST LINK IN BIO] 🎙 Qualche tempo fa l’ [NEW POST LINK IN BIO] 
🎙 Qualche tempo fa l’ottima @anna_anelli mi ha chiesto una piccola collaborazione per la sua nuova serie di podcast Parole per conoscersi, che potete ascoltare su @storytel.it.
🍷 Si trattava di trovare sei vini da raccontare che rappresentassero altrettante parole forti, simboliche.
Ho racchiuso i miei interventi in un post che trovate in bio. Magari vi può essere utile per scoprire nuovi vitigni, nuove etichette e nuove storie sul vino. 
🧳VIAGGIO Ciàtu - fiato, anelito, respiro: l’Alicante di @marilenabarbera 
🗣 POLITICA Il Lessona di @tenutesella1671 con cui si è brindato all’Unita d’Italia nel 1870
🏡 CASA L’Uvalino  di @cascinacastlet e il Tamurro Nero di @tenutalequerce. Due autoctoni riscoperti con caparbia che sanno di tradizioni ancestrali.
😢MANCANZA Un vuoto languido,  da riempire con un grande vino da meditazione come il Vinsanto di Carmignano Occhio di Pernice, di @artimino
🖇 DISTACCO quello di @col_vetoraz che, per valorizzare ancora di più il territorio, dal 2017 ha rinunciato alla dicitura Prosecco in etichetta per evidenziare Valdobbiadene Docg
🤫SILENZIO quello dei vini che affinano nelle profondità di mari e laghi. Come Abissi di @bissonvini e Cloe-Marie Kottakis -52, lo Champagne di @champagneunderwater, oppure il #Trentodoc Lagorai di @cantinaromanese 
🍷 #paroledelvino #podcast #storytel #paroleperconoscersi #vinoeparole @trentodoc #champagne #vinidegliabissi #lessona #lessonaquintinosella #uceline #uvalino #tamurronero #vinsanto #vinsantoocchiodipernice  #ciatu #alicante #vinoeparole #winewriter #winewriting @underwaterwinesommelier #prosecco #valdobbiadenedocg
🎄 [New post] Che Champagne stappare durante le 🎄 [New post] Che Champagne stappare durante le feste? Perché d’accordo, il piacere di una grande tavolata per quest’anno ce lo siamo giocato, ma possiamo ancora bere bene.
🥂 Fresca dell’Académie du Champagne, ho interpellato la preparatissima @ladame per comporre un ideale menu di abbinamenti delle feste, dall’antipasto al dolce, ogni piatto con il suo Champagne. 
🍾 Dal Blanc de Blancs sans année agli assemblaggi di millesimi eccezionali ai meunier in purezza: trovate tutte le combinazioni e anche tre etichette consigliate per ogni piatto - ma niente vi impedisce di scoprirne altre a vostro gusto. In più, un glossario minimo per parlare di bollicine con cognizione di causa. 
➡️ Il link è in bio ma trovate anche qualche anticipazione nelle Stories in evidenza - Champagne ⬆️ Buona lettura e per quanto possibile buone feste!
#champagne #academieduchampagne2020 #ladameduvin @champagne_officiel @champagne_moments @atelierviniecultura #champagnelover #bollicine #sparkling #vivelafrance #blancdeblancs #blancdenoirs #brut #extrabrut #pasdose #demisec #blimudegusta #winetasting #winepairing #champagnepairing #champagnechristmas #champagnedinner @champagnedeutz @charlesheidsieckchampagne @champagne_bollinger @glugulp @lahaye.benoit @champagneremymassinetfils @jeromedehours #pinotnoir #meunier #chardonnay
🍷 Questa bottiglia l’ho comprata anni fa in u 🍷 Questa bottiglia l’ho comprata anni fa in un’enoteca di Cavalese, durante una delle nostre tante fughe a @fiemme per respirare e per salutare gli amici @calamaridibosco e @marconones. Confesso: l’ho comprata soprattutto perché così simile al mio cognome. Pensavo di portarla a mio papà, ci saremmo fatti due risate. E invece le cose purtroppo non sono andate come immaginavo: non ho fatto in tempo. Per un po’ la bottiglia è rimasta in cantina ad aspettare un nuovo momento giusto.
🍽 Oggi però - una domenica in cui finalmente splende il sole, dopo un millennio di pioggia - il mio lombardissimo marito ha deciso di cimentarsi nella polenta fatta in casa come la faceva suo papà e io ho sfoderato questo superbo Teroldego dal colore brillante e intatto, profumato di ciliegie, di sottobosco, di legna affumicata e di cannella, con tannini così domati da essere quasi carezzevoli. 
❤️ E quindi questo pranzo in famiglia è diventato un po’ per caso un omaggio e un ricordo ai nostri papà. Con anche il desiderio, fortissimo, di tornare presto a respirare in Trentino.
#vinideltrentino #teroldego #sgarzon #sgarzon2014 @visittrentino @agricolaforadori #trentinowines @aistrentino @vinodolomiti @trentinoaltoadigewine @trentinowinefest @vignaioli_del_trentino #vinidelledolomiti #valdifiemme #cavalese @dolomiti.it #sundaylunch #polenta #lombardia #casablimunda #blimudegusta #meandmydad #dad
🥂 Un giovedì mattina decisamente particolare. 🥂 Un giovedì mattina decisamente particolare.
In gradita compagnia di @champagne_officiel, invitata alla prime edizione dell’#academieduchampagne interamente online. Grazie a Domenico Avolio e a tutto lo staff del Bureau du Chanpagne Italia per l’organizzazione impeccabile. Grazie a Pierre Naviaux per averci raccontato cosa si sta facendo in Champagne per rendere la viticoltura più sostenibile e bio; a Sylvie Collas per la sua Masterclass sugli assemblage; a @bernardoconticelli per la seconda Masterclass con focus sugli abbinamenti. 
🎄Non so ancora come e con chi passerò queste feste, ma ora so per certo come abbinare i piatti di Natale allo Champagne più adatto. 
👏 Bravi tutti, organizzazione impeccabile, e se volete saperne di più su questo vino meraviglioso, sappiate che c’è un MOOC molto ben fatto e gratuito sul sito del Comité du Champagne.
Tutti i dettagli delle degustazioni li trovate nelle Stories 👆🏻
🍾 Vi auguro delle feste sparkling come questo mio giovedì mattina! 
#èperlavoro #academieduchampagne2020 #comitédechampagne #vivelafrance #champagne @glugulp @champagne_moments #ilovechampagne #champagnelover #champagnetasting #blimudegusta #wineexcellence #winetasting #sparklingwines #bollicine #champagnepairing #champagnefoodpairing #champagnechristmas @champagnedeutz @champagnepommery @champagnepommeryitalia @champagnebarnaut @duvalleroy @champagnejosephperrier @perrierjouet #brut #extrabrut #premiercru #ilnyadechampagnequenchampagne
🌧 Domenica uggiosa e grigia a Milano. Capello c 🌧 Domenica uggiosa e grigia a Milano. Capello crespo e riccio incolto d’ordinanza che ha assorbito tutto l’umido della pianura padana. Lancinante nostalgia di casa e d’azzurro ma ehi, anche se ci hanno promosso, siamo sempre in zona arancione: da qui per ora non si esce.
🍽 Al fuoco buridda di seppie, e pinoli e funghi secchi e maggiorana e timo e aggiu e pursemmu.
🍷 Nel bicchiere il Rossese di Dolceacqua Posaù Biamonti di @giomaccario che da sempre regala a questo autoctono ligure un’eleganza e una complessità uniche.
🌊 Vigne nell’entroterra di Ventimiglia, a 300 metri sul mare, dove appunto Biamonti faceva muovere i suoi personaggi affascinanti, marinai di terra, sradicati, confusi, a cavallo tra Italia e Francia. Frutti rossi e spezie, erbe aromatiche di macchia mediterranea, un finale ammandorlato di grande equilibrio dove avverti anche una punta finale di amaretto sbriciolato.
🦑 La buridda è cotta, prima o poi tornerò a casa, per il momento casa ce l’ho nel piatto e nel bicchiere ❤️
#rossese #rossesedidolceacqua #posaubiamonti #posaubiamonti2017 #rossesedidolceacquasuperiore #maccariodringenberg #lamialiguria #vinidiliguria #ligurianwines #homeiswheretheheartis #rivieradiponente #zonarancione #zonarancionenontitemo #homesickness
❤️ Quelle due al centro della foto hanno la st ❤️ Quelle due al centro della foto hanno la stessa età.
Da tempo colleziono vini del 2008, l’anno di nascita di mia figlia. L’ultima volta in cui siamo andati a trovare la meravigliosa Mariuccia Borio di @cascinacastlet, sapendolo, ci ha regalato questo gioiello di Passum 2008. (A proposito: avete seguito i servizi sulle sue 50 vendemmie?)
🍇 Ora, già sapete che io con la Barbera (al femminile, sì, per me è assolutamente donna) ho un rapporto di amore vero. Poi se parliamo di grappoli che arrivano da vecchie vigne vendemmiate a mano e leggermente appassite, infine affinate a metà tra barriques e botti medie, beh, liberate il campo, perché ci sono pochi rivali.

👉🏻 «Vengo dal tempo passato e non temo il futuro.»

🍷 Questa la frase che introduce Passum, rosso come la nostra zona ahimè, che anche nel nome ricorda vini antichi, ancestrali, così come nella bellissima bottiglia: una runa? Un sole? E c’è un proposito migliore in questi mesi difficili che non avere paura del futuro? 
🌞 Oggi è una domenica strana. Chiara e soleggiata come una primavera tardiva, un cielo di smalto che si riflette sulla bottiglia, ma fredda e pungente come l’inverno che aspettiamo.
Una delle tante domeniche sospese in cui attendiamo di sapere cosa succederà e nel frattempo ci teniamo vicini per sentire meno la paura, la fatica, lo scoramento. La domenica per stare in famiglia e aprire un vino dodicenne commovente e piemontesemente austero, intatto nel colore e nel frutto, ricco di spezie - il pepe nero, il chiodo di garofano - di composta di frutta, di castagne e cuoio, di viola del pensiero messa a seccare tra le pagine di un libro. Una domenica per ricordare il passato e non temere il futuro, anzi, accoglierlo con un sorriso e limpidi occhi blu come un riflesso di cielo.
#casablimunda #blimudegusta #ioebea #passum #rossopassum #passum2008 #barbera #barberadasti #costiglioledasti #winetasting #cascinacastlet #piedmont #piedmontwines #ilovepiemonte #barberalovers #barberalover #ilovebarbera #zonarossa #degustazioni #vintage2008 #barbera2008 #curlyhair #curlyblondehair #blueeyes #cascinacastlet #momanddaughter
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