Premetto: sia noi che la coppia di amici che ha organizzato la serata, abbiamo sempre pensato che la cena sul tram fosse un po’ turistica e un po’ cheap, nel senso buono, ma comunque non una cosa da fare quando in una città ci si vive. Poi, dopo una lunga attesa (per le prenotazioni c’è […]
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Siate gentili con il cameriere
Enrico Galiano è un ragazzo che per 12 anni ha fatto il cameriere. Poi, siccome è uno sveglio, ha raccolto aneddoti, impressioni, ricordi e ne ha fatto un libro divertente, che inquadra gli italiani da una prospettiva molto particolare: quella di chi li serve a tavola. Il giudizio è ovviamente negativo, soprattutto se comparato a […]
La torta di riso è finita davvero
Siamo un gruppo di amici. Veniamo da Genova, da Milano, da Bergamo, dalle Langhe. Ogni sei mesi circa organizziamo a turno, una volta per regione, una partita di calcetto nel più puro stile scapoli e ammogliati, come unica scusa per vederci e abbandonarci a pesanti libagioni. Insomma, questa volta siamo 45. Dovremmo fare gola a […]
Dove ceniamo stasera?
Tanto per chiarire ulteriormente come la penso sulle diete, vi segnalo un servizio di cui mi ha parlato il suo ideatore Paolo Massobrio, giornalista e critico enogastronomico che ho intervistato qualche settimana fa. Lo definiscono Call Center del gusto: si tratta di un numero, 892.888.08, da chiamare per conoscere i migliori ristoranti in Piemonte, Lombardia, […]